SNIFF CHALLENGE: la 2^D e i profumi ....

• Pubblicato il 04/04/2023
• da B. S. - Roma

La 2^D della Primaria, plesso Pallavicini, guidata dalle loro insegnanti, ha deciso di scegliere una challenge, particolare, curiosa: la SNIFF Challenge. I bambini, bendati, hanno sollevato il coperchio del piatto uno alla volta e, sotto la guida del proprio naso hanno indovinato il cibo. Hanno potuto utilizzare soltanto il naso, niente altro, a loro non è stato permesso assaggiare! Si sono divertiti a scoprire i vari aromi e hanno riconosciuto: il mandarino, la cipolla, il cioccolato, il biscotto. E' arrivato, poi, il momento della riflessione. Quando mangiamo, il primo senso ad essere sollecitato è la vista, poi, viene l'olfatto, e per ultimo il gusto. La percezione degli aromi e dei sapori è influenzata dai colori dei cibi. Per le persone ipovedenti, la sfida è simile, utilizzano gli altri sensi: l'olfatto e il tatto, oltre che l'udito. Mangiare è una esperienza sensoriale completa. La classe 2^D si è "Messa nei panni" di chi ha difficoltà visive, può capitare a tutti, dunque SIAMO TUTTI UGUALI, i ragazzi ci invitano a fare i sommelier con il naso!